Siapkan beras yang sudah dicuci bersih
Terus siapkan daun pisang dan cetakan lontong
Gunting daun pisang setinggi cetakan dan gunting juga bulatan kecil mengikuti alas tutup lontong..Jadi buat dua bulatan untuk tutup atas dan bawah
isi beras ke cetakan hingga 1/2 tinggi cetakan
Susun cetakan yang sudah diisi beras pastikan cetakan terendam air tdk perlu dimasukkan pas mendidih ya airnya yang penting air biasa yang biasa untuk masak
Jika pakai rice cooker. Kalo pancinya tinggi,lebih bagus cetakannya diberdirikan jadi muat banyak
Masak selama 2 jam atau hingga matang. Mau cepat bisa pake presto sekitar 45 menit.
Setelah 2 jam, angkat dan tiriskan dengan posisi berdiri di wadah bersih
Potong lontong sesuai selera. Lontong siap disajikan bersama menu favorit kalian.